Archiv für März, 2013

Diner des grands chefs in London

13. März 2013 um 17:53 Unter Unkategorisiert+ Weltweit

Nach Versailles und New York reisen Küchenchefs an die Themse:  In Old Billingsgate, dem einst weltweit größten Fischmarkt mit Blick auf Themse und London Bridge zelebrieren 45 Grands Chefs der Hotel- und Restaurantkollektion Relais & Chateaux Spitzenprodukte der Insel. Unter dem Thema „All the World’s a Kitchen by the Thames“ lädt die Kochelite am 22. April zu einem Galadinner. Die Einnahmen aus einer Auktion gehen für wohltätige Zwecke an die „Action against Hunger“. London ist nach Versailles und New York die dritte Station des Feinschmeckerevents. Die britische Metropole hat sich als weltweite Destination für Spitzenkulinarik etabliert, begründet Raymond Blanc von Relais & Chateaux die Standortentscheidung. Der Küchenchef, der seit 30 Jahren in Großbritannien wirkt, setzt dabei auf die Qualität der Produkte und das handwerkliche Können der Meisterköche: Zubereitet werden 15 individuell zusammengestellte Menüs. Die Kreationen werden für die Gäste als Liveperformance zelebriert. Dazu kredenzt die Kochelite feinste Jahrgangschampagner von Pomery. Zur britischen Vertretung von Ralais & Chateaux zählen u.a. Gary Jones ( Le Manoir aux Quat’ Saisons), Andrew Fairlie (Restaurant Andrew Fairlie) und Claude Bosi (Hibiscus). Dazu gesellen sich weitere Grands Chefs wie Patrick O’Connell (USA), Emmanuel Renault (Frankreich) und Lanshu Chen (Taiwan). Relais & Chateaux, 1954 in Frankreich gegründet, vereint weltweit 520 exklusive Hotels und Restaurants in 60 Ländern. Weitere Informationen online. (http://www.touristikpresse.net/news/35923/Spitzenkulinarik-in-London.html)  

By uger

Curaςao

1. März 2013 um 11:38 Unter Unkategorisiert+ Weltweit

Gerade jetzt im Winter mögen es viele Leute zu verreisen. Diejenigen, die keine Kinder haben oder erwachsene Kinder, die nicht mehr zu Hause leben, sind eh die glücklichsten, weil sie das ganze Jahr über in Urlaub fahren können und nicht nur auf die Schulferien begrenzt sind. Der Winter bietet sich zum Urlaub machen geradezu an. Das Wetter ist meistens schrecklich, der Winter ist lang, die Tage kurz, die Nächte lang, man sehnt sich nach Entspannung und nach Sonne. Der Körper verlangt nach Licht, nach Sonne, und wenn man es ihm nicht gibt, macht er schlapp und meldet sich krank. Es gibt dann zwei Alternativen. Entweder fährt man hoch hinaus auf die Alpen und genießt dort die Sonne bei Pulverschnee und abends kuscheliges Feuer am Kamin, oder man fährt in die Ferne. Gerade jetzt im Januar und Februar sind die Preise ziemlich im Keller und es ist sehr günstig, ans andere Ende der Welt zu fliegen. Möchten Sie etwas erfahren, was nicht viele Leute wissen? Möchten Sie von einer Traumdestination hören und lesen, die von den Touristenmassen verschont geblieben ist? Schon mal etwas von Curaςao gehört? Sicherlich. Aber hier geht es um den Karibikstaat und nicht das hochprozentige Getränk mit der komischen Farbe. Der Inselstaat liegt ruhig in der Karibik, hat das ganze Jahr über angenehmes Wetter und die Traumstrände laden zum Träumen ein. Stellen Sie sich mal vor, wie Sie am endlosen Strand spazieren gehen, der untergehenden Sonne entgegenschauen und den Alltagssorgen entfliehen. Stellen Sie sich mal vor, wie Sie im kristallklaren Wasser tauchen und beim Rundendrehen Fische beobachten. Und stellen Sie sich mal vor, wie Sie abends ein Casino besuchen, ein paar Jetons auf eine Nummer setzen und ein kleines Vermögen gewinnen. Curaςao ist nicht nur für Sonnenhungrige gut, auch Glücksjäger werden dort fündig und können unter der karibischen Sonne ihr Glück versuchen.  Vielen Leuten macht es Spass,  ein Casinostadt zu besuchen, und diese Leute wollen auch in Ihre Freizeit noch spielen.  Es gibt aber nicht ein Casino an jeder Ecke, und es kann schwierig sein, einen Platz zum Spielen zum Beispiel von Roulette  zu finden.  Websites wie  http://www.spielcasino.net bieten die Möglichkeit, Roulette online zu spielen.  Man kann die Regeln, und auch Strategien lernen, ehe man in eine Casinostadt fahrt. (Gastartikel von Samantha Waites)

By uger


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